台灣價值最早是一個政治術語，在2018年1月由中華民國總統兼民主進步黨主席蔡英文提出。
2018年1月22日，「台灣價值」首次被提出：蔡英文接受三立電視台節目《鄭知道了》專訪，主持人鄭弘儀提問，無黨籍台北市長柯文哲是否為民主進步黨盟友；蔡英文回答，柯文哲必須再次確認台灣價值，讓民進黨支持者認可。
2018年1月24日，柯文哲回應，台灣價值是民主自由、多元開放、法治、人權、環保等普世價值，同時表示：「我很想知道她（蔡英文）的台灣價值是什麼。」
由於一開始並未明確的定義出台灣價值，加上當時民進黨政府正推行多項改革，遂演變成「民進黨推行的事物皆為台灣價值的體現」的隱性解釋。
但改革過於倉促且且不夠完善，引起不少民怨，引申出了對不滿改革的人「台灣價值不足」的嘲諷說法。而質疑民進黨的人，也會被鄉民反串嘲諷「沒有臺灣價值」。